TAG：空气炸锅做蛋挞

1、用料：牛奶250毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个、低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克。 2、将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。 3、冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下。 4、将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了。 5、把蛋挞放进空气炸锅中150°，计时15分钟就可以啦（或者烤箱22度烤25分钟左右）即可...

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1、做法一 食材：鸡蛋1个、纯牛奶100ml、蛋挞皮5个、糖2勺。 空气炸锅先180度预热5分钟；把鸡蛋打入碗中，加入2勺白糖，打发均匀。再用把100ml的纯牛奶加入鸡蛋液里，充分搅拌均匀。然后把搅拌好的蛋挞液用筛子过滤一下，然后把它倒入蛋挞皮里。空气炸锅先180度烤5分钟，再160度烤10分钟左右。这样香喷喷的蛋挞就做好了。 2、做法二 食材：淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。 备好所用食材。将淡奶油牛奶白糖混合在一起。加热至糖化拌均匀微放凉，再将蛋黄加至在里面...

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1、准备食材：蛋挞皮大号、蛋黄、淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖、吉士粉。 2、蛋挞皮常温解冻，摆烤盘待用，准备蛋挞液。 3、将奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合，搅拌均匀成奶液。 4、另用容器，将鸡蛋黄打散，待牛奶液冷却，将蛋黄倒入奶液里搅匀。 5、然后放入吉士粉搅匀。将混合好的蛋挞液过筛，将混合好的蛋挞液过筛，加入蛋挞皮8分满。 6、空气炸锅165度炸16分钟即可...

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