鲳鱼简单好吃做法介绍
1、干锅蒜香鲳鱼配料：鲳鱼4条、柿子椒2个、红椒2个、蒜2个、生抽1大勺、老姜1块、精盐少许、糖适量、料酒适量、花生油适量、淀粉少许。 2、鲳鱼买回来后洗净，大蒜剥去外皮。 3、青、红椒切小段。 4、鲳鱼表面先轻拍一层淀粉。 5、锅中倒入适量油。 6、把鲳鱼放入剪制。 7、等煎到两面呈金黄色后盛出。 8、锅中留底油爆香姜、蒜。 9、入适量料酒和生抽，加少许水。 10、放入煎好的鲳鱼，加适量糖调味，煮开后即可熄火。 11、把剥好的大蒜放入酒精炉锅中。 12、放上煎好的鲳鱼。 13...