花胶排骨鸡脚汤的做法
花胶排骨鸡脚汤的做法如下：材料：- 猪骨排骨100克- 鸡脚6只- 花胶30克- 老姜3片- 大葱1根- 料酒适量- 清水适量- 盐适量步骤：1. 将猪骨排骨用开水焯水至血水浮出，然后捞出洗净备用。2. 鸡脚去指甲后用开水焯水至变色，然后捞出晾凉备用。3. 老姜切片，大葱切段备用。4. 取一锅放入足够的清水，加入猪骨排骨、鸡脚、花胶、老姜、大葱及适量的料酒。5. 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，期间不断去除浮沫。6. 炖好的汤加入适量盐调味即可享用。温馨提示：- 在焯水排骨和鸡脚时...