1、材料：竹荪5-10个，鹅半只，黄瓜，香菇，蘑菇，胡萝卜，草菇，熟笋，海参，肉片。 2、调料：葱、姜、酒、盐、味噌、酱油、白粉、水、香油。 3、鹅肉和猪肉分别洗净，用开水浸泡，捞出沥干水分，切......
