TAG：泡面吃法

1、蛋羹方便面 材料：方便面一袋、鸡蛋三个、盐、生抽、香葱少许。 方便面煮熟，投入凉水中。捞出，切段。蛋液打散，倒入1.5倍左右的清水，搅拌均匀。加入少许盐蛋羹方便面的做法。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面蛋羹方便面的做法。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜蛋羹方便面的做法。蒸锅烧开水，将碗放入，蒸10分钟，关火，需蒸5分钟出锅即可 2、方便面炒饭 材料：方便面、火腿肠、鸡蛋。 方便面捏碎，不要有大块的泡面。调料包全部倒进去。热水倒进去以后可以拿皮筋绑一下袋子的口...

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1、煮方便面： （1）番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 （2）倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 （3）倒入开水。(煮面，可多放一些)打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。 （4）锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮2—3分钟，然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 （5）放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。 2、三鲜泡面： （1）将小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔，香菇十字刀切花。 （2）烧水加适量盐...

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