最简单的家常面条做法

2026-09-26

1、炸酱面 材料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜,面条。 锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。 放入肉馅、酱油、料酒翻炒。 再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。 出锅前放入葱花、蒜片。 面条煮熟,把炸酱浇上即可。 2、刀削面 材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油。 取适量面粉加水糅合。 面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。 面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块,土豆切片,在冷水的时候下锅一起煮。 醒好的面拿出来继续和...

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