怎么炖猪肉好吃 百科问答网 2026-09-26 1、准备用料。土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。 2、大葱切碎猪肉切块备用。 3、热锅凉油烧开，放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。 4、加入切好的土豆翻炒。 5、加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉，老抽大火翻炒。 6、添适量水大火烧开，烧开后加适量盐再转小火炖至软烂入味留少许汤汁即可... 阅读更多
炖猪肉怎么炖好吃 百科问答网 2026-08-16 1、五花肉洗净切块后氽一下水，氽好后再冲洗干净沥干水备用， 2、锅里热油爆香蒜末后放入五花肉， 3、翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀， 4、接着加入少许生抽和老抽继续炒匀， 5、加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段， 6、最后加入少许冰糖翻炒均匀， 7、盖锅炖30至40分钟，美味的猪肉就炖好了... 阅读更多