甜饭的家常做法

百科问答网 2026-08-16

1、长糯米清洗干净入锅。 2、一碗米三碗水，入锅开始熬。 3、水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。 4、熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。 5、碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。 6、糯米呈出放入碗内铺平。 7、上锅蒸，水开后转小火蒸透。 8、蒸好后放凉，吃时倒扣再回热即可...