猪肚炖什么好吃又有营养
1、材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 2、先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗)。 3、锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲2小时左右。 4、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。 5、胡椒猪肚汤是一道传统的药膳，胡椒性温热，有温中散寒的功效，因此此品常用于脾胃虚寒，四肢不温、形寒怕冷等...
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什么炖猪肚好吃又营养
1、猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味； 2、猪肚炖莲子：莲子中含有丰富的矿物质和维生素，且莲子味道清香，而猪肚中含有较多的蛋白质，二者一起食用，可起到补充营养物质的作用，同时还具有益肾涩精、补养心气，具有缓解心悸、失眠、脾胃虚弱等功效； 3、猪肚炖栗子：栗子香甜适口，且栗子和猪肚都具有养胃健脾，补中益气的作用，二者同食可以增加疗效，起到温补胃肠的作用； 4、猪肚炖人参：人参、猪肚均具有健脾胃...