龙须菜凉拌的做法 百科问答网 2026-09-29 1、食材：龙须菜500克、生抽适量、精盐适量、鸡精适量、白糖适量、米醋适量、大蒜1个。 2、首先需要把龙须菜放开水了焯烫一下，直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。 3、然后把焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。 4、把控净水份的龙须菜切成段状备用。 5、切成段得龙须菜加入适量的白糖，再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。 6、大蒜去皮，剁成蒜末，大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。 7、大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱，把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中，最后把蒜酱和龙须菜拌匀即可... 阅读更多
龙须菜怎么凉拌 百科问答网 2026-08-16 1、主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙 2、制作：干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。 3、胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。 4、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可... 阅读更多