1、蕨菜。每株蕨菜含单宁9.44%，食用嫩叶，拌凉菜，炒菜，腌菜俱佳。 2、唐松草。俗称猫爪子，食用其嫩叶，可拌凉菜，酱菜，味道清香平滑，无邪味，含有抗癌物质。 3、弥猴桃盛产于我市山区，甜软甘美，是世界上一种新型水果，内含多种维生素，特别是维生素C含量更高，比一般水果高20到30倍，每百克鲜果含维生素C达到165.9毫克，还含有多种氨基酸、矿物质、葡萄糖、柠檬酸具有防止高血压、肝炎等药用价值。 4、山楂原产于我国，本溪是重要产区之一，本溪山楂属优质大山楂品种、铁、钙含量在各种果品中占第一位...
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