猪蹄花生通草汤的做法
猪蹄花生通草汤是一道补虚养身的汤品,可以滋补肺脾,补充营养,增强体力。它的做法如下:材料:- 猪蹄子 2只- 花生 100克- 通草 30克- 姜片 3片- 蒜瓣 2瓣- 料酒 2汤匙- 盐 适量- 温水 适量步骤:1. 将猪蹄子洗净,切成块状。2. 锅中放入清水,加入猪蹄子块,大火煮开后撇去浮沫。3. 加入料酒、姜片和蒜瓣,再次煮开后转小火炖煮2小时。4. 将花生洗净,用开水烫一下,去掉外皮。5. 将通草用温水泡软备用。6. 在炖煮的猪蹄子汤中加入泡软的通草和花生,继续炖煮30分钟。7....