杀猪菜是东北农村的一道农家菜,因为以前的年代都是比较贫穷的,家里很少能吃到好的菜,当地的人就只有在过年的时候才能吃到杀年猪这样的菜,所以就被当地的人们叫做了杀猪菜。 在以前的年代,东北农村基本上......