柿子饼上的白霜是柿子的水分蒸发之后残留的糖分，里面的主要成分是葡萄糖、果糖。 柿子饼又叫做柿饼，是用柿子，沥干水分而作成的饼，在中国是历史悠久的，著名传统小吃。柿饼的营养价值很高，所含维生素和糖......
