肠粉的粉是什么粉 百科问答网 2026-11-10 肠粉的粉是什么粉：答案是大米粉浆。“肠粉的粉是什么粉”主要包括：粘米粉、玉米淀粉、粘米粉、玉米淀粉，并且大部分用户都认为粘米粉更好。肠粉是粘米粉做的。需要的食材:粘米粉、水、食盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、澄粉、调和油、虾、生菜。肠粉传统的制作方式是用陈米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉按照一定的比例混合后调至而成，再用加以其他调味料就能制作出好吃的肠粉了，这种制作方式比较复杂，但是做出来的肠粉味道和口感都很不错。 现在随着生活节奏的加快，制作肠粉的方式也发生了一些变化... 阅读更多