怎么做小麻花 百科问答网 2026-11-10 1、油条粉中放入鸡蛋和适量水。 2、和成光滑的面团后醒发40分钟。 3、面板上放点油。 4、将面团擀成长方形切细条。 5、拿起一根抻长，两头反方向拧。 6、拧好后对折再反方向拧就可以了。 7、依次拧好每一条。 8、锅中放入1000克豆油。 9、待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸。 10、用筷子不停翻动，炸至金黄色即可... 阅读更多