虾仁汤的做法 百科问答网 2026-08-16 1、食材：白菜适量、粉丝适量、虾仁适量、油适量、鱼露适量、姜丝适量。 2、虾冲洗干净后去壳，去虾肠。 3、虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用。 4、锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。 5、白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。 6、菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。 7、美味海鲜汤已经做好了... 阅读更多