材料: 大虾10只、姜泥10克、白味曾200克、白砂糖100克、清酒50毫升、味淋30毫升、盐适量。 做法: 1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、清酒和味淋混合均匀制成腌料; 2、大虾洗净,剪掉虾枪和......
做法如下: 1、把大虾开背,去除虾线; 2、分开炸薯条和虾,而且薯条要炸两次,这样会更加酥脆。土豆切成条,把淀粉洗掉,油五分热,放入薯条,炸至焦黄,捞出; 3、开过背的虾放入锅中,炸至五分熟,捞......