酱焖鲅鱼头怎么做啊
酱焖鲅鱼头做法： 材料：鲅鱼1条、甜面酱1大勺、水2大勺、糖1小勺、盐半勺、料酒1大勺、色拉油2大勺、大蒜4至5瓣、葱花、姜末、香油少许香葱末、红椒丁。 制作过程： 1、鲅鱼去头尾洗净，中间去骨......
酱焖鲅鱼头做法： 材料：鲅鱼1条、甜面酱1大勺、水2大勺、糖1小勺、盐半勺、料酒1大勺、色拉油2大勺、大蒜4至5瓣、葱花、姜末、香油少许香葱末、红椒丁。 制作过程： 1、鲅鱼去头尾洗净，中间去骨......
主料：鲽鱼头1个，约一千克。 调料：油2千克(约耗一百克)，酱油5大匙，绍酒3大匙，醋、白糖各2大匙，精盐、味精各半小勺，胡椒粉三分之一小勺，香油1大匙，葱段、姜块、蒜片、八角各少许，淀粉适量。......
