糖醋土豆块的做法 百科问答网 2026-10-04 1、用料：土豆1个、白芝麻1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、糖4茶匙、醋2汤匙、盐1茶匙。 2、将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用。 3、接着将料酒、生抽、糖、醋，按照1：2：3：4的比例倒入碗中。再加入小半碗清水，搅拌均匀制成糖醋汁备用。 4、将土豆倒入热好油的锅中，小火煎至表面金黄。 5、接着倒入糖醋汁煮沸，再倒入盐翻炒均匀。之后再转大火收汁。 6、最后撒上点白芝麻，糖醋土豆就可以开吃啦... 阅读更多
制作糖醋土豆的方法 百科问答网 2026-08-16 1、主料：土豆适量。 2、辅料：盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、陈醋适量、番茄酱适量、熟白芝麻适量、植物油适量。 3、土豆去皮切滚刀块，要切薄一点，这样炸的时候比较容易熟。 4、锅内烧热油至七、八成热下入土豆炸制。 5、炸至土豆表面微微发焦，内部熟透捞出控油备用。 6、小碗内加入1小勺盐，1大勺料酒、2大勺生抽、3大勺白糖、4大勺陈醋、5大勺清水搅拌均匀。 7、将锅内油盛出，倒入调料汁，加入2大勺番茄酱搅拌均匀，中火烧至酱汁起泡泡。 8、转大火倒入炸过的土豆快速翻炒... 阅读更多