素炒白萝卜丝是怎么做的
白萝卜1个盐、酱油、蚝油适量葱花、大蒜少许。 1、白萝卜去皮，改刀切成菱形备用。 2、热锅冷油，放入大蒜，放入白萝卜片，翻炒均匀，放入少许清水，盖上盖子焖煮3分钟。 3、时间到了，放入适量的盐、酱油、蚝油翻炒均匀，盖上盖子焖1分钟。 4、萝卜煮熟后，放入葱花，翻炒均匀就可以出锅食用了。 素炒白萝卜丝是怎么做的 1、白萝卜切丝，然后在水里泡泡，这样可以有效减弱白萝卜特有的那股子气味。 2、大火翻炒萝卜丝，记得放一点十三香和胡椒粉，加生抽、老抽，别忘了来点郫县豆瓣酱。这几样都是咸味的...