。1、鸡腿菇洗净切丝、胡萝卜洗净切丝、黄瓜洗净切丝、小葱切葱花、姜切丝、蒜切片、红椒切丝。2、起锅倒油，油温6成热，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，然后倒入鸡腿菇、胡萝卜丝、黄瓜翻炒3分钟。3、加入红椒丝、盐、鸡精、白糖、耗油翻炒入味。4、最后盛入盘中，撒上葱花即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 鸡腿菇怎么炒好吃 用料 主料 鸡腿菇2个 胡萝卜1/2个 柿子椒1/2个 调料 食盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 调和油 适量 炒鸡腿菇的做法 1.鸡腿菇、胡萝卜备用 2...
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