奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖的平均含水量为5~8%,还原糖含量在14~25%之间。想必奶糖是小伙伴们都特别爱吃的小零食吧?......