脆肉鲩即是草鱼,养殖的鲩鱼餵饲蚕豆,使鱼肉的蛋白质及矿物质提高,从而使肉质更为爽脆。脆肉鲩是喂蚕豆长的,肉质结实、清爽、脆口。 脆肉鲩 脆肉鲩原产于广东省中山市长江水库。是中山市地理标志之一、是......