1、西红柿厚蛋烧。 食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱。 西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟；鸡蛋打散，用筷子调均；把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎；微黄，翻转另外一面继续煎；起锅，卷起，用刀切段，即可 2、西红柿蛋花汤。 食材：西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱。 准备食材；西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均； 清水煮沸，放入西红柿片；放油...
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