1、雪鱼排去鱼鳞洗净,用厨房纸吸干水份,抹上少许盐。 2、然后挤入少许柠檬汁,腌制半小时。 3、将洋葱、蒜瓣切沫,这步忘记拍照了,下次补上。 4、不粘锅内添加少许橄榄油,放入银雪鱼,煎至两面略为......