花胶鸡汤做法 百科问答网 2026-10-02 1、准备用料。花胶、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。 2、花胶提前浸泡一个晚上切小块。 3、锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。 4、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。 5、全部材料倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。 6、撇去浮沫，加入枸杞再煮5分钟。 7、加入盐调味即可... 阅读更多
花胶炖鸡汤的做法 百科问答网 2026-08-16 1、材料：花胶一两，老母鸡一只，陈皮一两，盐少许。 2、花胶浸透发开，洗净，切成块状。老母鸡，杀洗干净，去毛去内脏，斩去鸡头。陈皮洗净。 3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲至花胶熟透，加少许盐调味，即可饮用... 阅读更多