怎么做卤蛋

怎么做卤蛋

做卤蛋:鸡蛋洗净煮15分钟然后捞起,剥壳,然后锅内热油,加入花椒,八角,桂皮,香叶,白糖,加水没过鸡蛋,加入蚝油,酱油,食盐煮30分钟后即可。 卤蛋(MarinatedEgg),又名卤水蛋。是用......