蚝油牛肉是哪个地方的菜

蚝油牛肉是哪个地方的菜

蚝油牛肉是广州、潮州、东江等地的菜,属于粤菜。 准备材料:牛肉、老抽、洋葱、姜、蚝油、白糖等。 做法: 1、牛肉切片或丝后,放生姜、糖、生抽、油、生粉和胡椒粉拌匀腌制; 2、洋葱切片后入锅翻炒,......