主料:鲫鱼1条,冬瓜150克,薏米50克。 辅料:盐适量。 制法 : 鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净;冬瓜洗净,去瓤去皮,切成大块;薏米洗净后放入水中,浸泡1小时;砂锅置火上,倒入适量清水,把鲫鱼和薏......
主料:葛鱼200克。 辅料:油适量、盐适量、葱1根、姜1小块、味极鲜适量、醋适量。 做法: 1、葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净。 2、准备一颗葱,一小块姜。 3、葱和姜各切成小碎片。 4、锅......