炸鸡腿虽然热量很高,但是因为其外酥里嫩的口感受到热烈的欢迎,而我们在外面所吃的炸鸡腿因为油的会担心健康问题,那不妨自己在家试着炸鸡腿,具体步骤如下: 第一步:清洗并沥干鸡腿。 第二步,然后用竹签在鸡腿上打很多小孔,因为鸡腿很厚,这有利于鸡腿入味。 第三步:将鸡腿放入一个较大的容器中,加入洋葱、姜末、2勺料酒、半勺盐、1勺蚝油和1勺胡椒,腌制20分钟。 第四步:准备两个鸡蛋,适量的淀粉和面包屑。 第五步:将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉,然后蘸上蛋液,最后裹上一层面包屑。 第六步:在锅里加入油...
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