每个人的口味不同喜欢的吃的菜也不同,下面列示一些从一般人角度较适宜烫火锅的菜∶ 肉类∶鱼头、羊肉卷、牛肉卷、牛肉丸、火腿肠、猪肉、五花肉、毛肚、鸭肠、鱿鱼须等。 素菜类∶香菜、金珍菇、野山菌、香......
1、蔬菜类: 蔬菜的选择非常重要,因为火锅适合冬天,在夏天避免上火,最好点一些生菜、苦苣,还可以配上白菜芯等; 2、招牌菜: 选择所在店面的招牌菜,如舒来喜鱼锅是以“鱼”为主的鱼火锅,有青椒鱼、......