TAG：干鲍鱼要怎么泡发

1、干鲍鱼洗净。放进无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天;干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需需要泡1-2天。 2、泡发过的鲍鱼进锅加纯净水煮沸，煮开后小火慢煮半小时，熄火放至一边自然摊冷，摊冷后换水放入冰箱冷藏。 3、隔天再用来煮开。煮开后小火慢煮15分钟，摊冷之后去掉牙齿和肠。 4、煮过的鲍鱼放入无油无盐的盒子，加入纯净水，盖上盖子放到冰箱继续冷藏泡发1天，期间勤换水。 5...

阅读更多

1、将干鲍鱼放在一个无油无盐的容器内。 2、加纯净水淹没鲍鱼。 3、放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水。 4、两天过后取出鲍鱼，去掉牙嘴和肠。 5、清洗干净后锅内倒入纯净水煮50分钟左右，关火盖上盖子再泡几个小时（晚上煮的，第二天早上才进行的下一步）。 6、泡了一晚的鲍鱼继续放入无油无盐的容器内，加入纯净水、放入适量冰块。 7、继续冷藏泡发2天～3天，期间勤换水加冰块...

阅读更多