白菜饺子馅怎么做好吃
1、五花肉的皮去掉并将肉切成小块。 2、锅里少油下入五花肉，小火慢炒做成油渣盛出放凉。 3、大白菜的根部去掉扒下叶子并切丝剁碎。 4、加入盐，腌制10分钟，把白菜里的水分挤出来。 5、油渣切碎与白菜放一起，加入葱末姜末。 6、加食盐，十三香后搅拌均匀就可以用来包饺子了...
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大白菜饺子馅怎么做好吃
1、食材：猪肉末200克克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、油6克、姜5克、料酒9克、葱8克 2、白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。 3、胡萝卜也用料理机打碎。 4、买的现成猪肉末，加入葱姜蒜，用料理机打到馅料粘稠。 5、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。 6、白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了...