1、凤眼果放锅里炒一下,果壳会爆开,再去皮就很容易。 2、在凤眼果的壳上划个十字(要大一点),然后放水里煮熟捞出即可。 凤眼果又叫苹婆,乔木,高达10米。树皮黑褐色,小枝幼时略被星状毛。叶互生;......