TAG：枣花糕的做法大全视频

1、准备红枣适量、面粉适量。 2、首先把大枣清洗干净，去核，尽量挑选大一点的枣，然后锅内放水烧开煮25分钟大概，把枣煮熟煮软。 3、煮熟的大枣凉至温热用料理棒搅拌一下，或者用研磨碗简单研磨下，为了让大枣更加细腻，然后直接白砂糖搅拌至糖化开，在加入鸡蛋，用电动打蛋器搅拌出大的泡沫，不用打发。 4、再加入低筋面粉，小苏打，泡打粉，这一步用打蛋器快速搅拌至没有白色面粉状就可以。 5、再倒入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋。 6、烤盘铺上油纸，表面撒白芝麻，烤箱提前预热上下火160度...

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1、原料：红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克。 2、干红枣洗净，泡开，用剪刀竖着剪开，去掉里面的枣核。 3、去核后的红枣放入小锅，锅中放入和红枣持平的清水，中大火煮5分钟左右，至红枣熟烂。 4、煮透软烂的红枣捞出，放干净盆中，趁热放入白糖和红糖。 5、用电动打蛋器或者手动打蛋器将糖和煮好的红枣搅拌成糊状。 6、枣泥和糖搅匀后，枣泥基本只有点温乎了，这时打入鸡蛋。 7、用打蛋器搅拌均匀，不用打发，搅匀出均匀的泡沫即可。 8...

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