茴香猪肉饺子的做法 百科问答网 2026-10-02 1、主料：面粉300g、猪瘦肉300g、茴香菜250g。 2、辅料：香油适量、盐适量、姜少许、蒜少许、生抽少量、鸡粉少许。 3、面粉中放入半个鸡蛋液，再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。 4、茴香菜择洗干净后放太阳下晾干水分。 5、瘦肉剁成肉末，剁肉末的时候放入一些姜片和蒜粒一同剁在一起。 6、把晾干水分的茴香菜切成碎末。 7、把剁好的肉末和茴香菜拌在一起，并放入适量的盐、鸡粉、搅拌均匀，再放入少许的香油拌匀。茴香肉饺的做法步骤5 8... 阅读更多
茴香猪肉饺子做法 百科问答网 2026-08-15 1、主料：小麦面粉适量。 2、辅料：猪肉适量、茴香适量。 3、调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、香油少许、十三香适量、胡椒粉适量。 4、将面粉中加适量温水，混合在一起，揉搓成面团，盖湿布醒一会儿。 5、猪肉洗净剁成馅，茴香洗净沥干切碎，葱、姜切碎。 6、将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻钟入味，才加入茴香拌在一起。 7、将醒好的面分成大小想等的剂子，擀中厚边薄的皮儿，包入馅，捏好，包成饺子。 8、锅内放水烧开，入饺子煮到熟出锅... 阅读更多