1、主料:白鸭血500克、黄豆芽150克; 2、辅料:鳝鱼100克、猪肉100克 、火腿肠150克 、黄花菜50克、木耳50克 、 莴笋100克; 3、调料:大葱50克 、盐3克、 红辣椒、尖辣......