大块肉怎么煮
1、将大块肉放在锅中并加水，煮开。 2、水开之后，表面会有一层沫，用自来水将其冲洗干净。 3、向锅中加盐、生姜、老抽、八角、酱油，清水，开大火烧煮。 4、烧开之后，加黄酒，用中火烧半小时后在肉块......
1、将大块肉放在锅中并加水，煮开。 2、水开之后，表面会有一层沫，用自来水将其冲洗干净。 3、向锅中加盐、生姜、老抽、八角、酱油，清水，开大火烧煮。 4、烧开之后，加黄酒，用中火烧半小时后在肉块......
东坡肉材料：带皮五花肉1块约500克，绍兴黄酒400毫升，老抽2汤匙，生姜1块，大葱1段，香葱2根，冰糖50克。作法： 1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉，不烫手后将其切成......
