黄花菜和什么煮汤好

百科问答网 2026-09-29

1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。 2、食材：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。 3、做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可...

黄花菜和什么炖汤最好

百科问答网 2026-08-15

1、黄花菜和排骨炖汤最好。 2、准备材料：黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克、盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。 3、排骨洗净砍小段备用。 4、红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。 5、排骨冷水下锅煮沸5分钟。 6、捞出洗净浮沫。 7、再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。 8、把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。 9、调入盐调味即可出锅...