TAG：炸糯米圆子的做法

1、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。 2、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。 3、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。 4、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。 5、丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。 6、油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸。 7、炸5分钟左右，几乎定性就可以翻个面继续炸啦！炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦！ 8、用筷子夹出装盘即可上桌开动啦...

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1、用料：糯米适量、油适量、糯米粉适量、猪肉适量、葱姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量。 2、糯米浸泡后上火蒸。 3、准备葱姜蒜切碎。 4、荸荠切碎丁。 5、切肉，肥瘦都要有点，加生抽花椒粉等腌制。 6、糯米熟了，差不多不烫手的时候把肉，调料和荸荠一起用手搅拌。 7、捏圆子，粘上淀粉。 8、锅烧热，炸金黄色即可...

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