广东河源特产有哪些

2026-10-01

1、霸王花米粉:霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料,采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品,是河源的客家特产之一,已有将近200年的历史。 2、客家酿豆腐:客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去,然后用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。 3、客家地瓜包:客家地瓜包是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。醇香、柔软、嫩滑的地瓜包...

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河源特产 河源特产有哪些

2026-08-30

1、霸王花米粉:霸王花米粉已有将近200年的历史,以万绿湖天然净水(国家地表饮用水一类标准)和精选优质大米为原料,采用传统工艺和现代科技精制而成。 具有外形美观、清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点,被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等多项荣誉称号。 2、五指毛桃属桑科植物,广泛分布在山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢。 一般采集后晾干...

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