1、使液体形成薄膜而进行的蒸发叫作薄膜蒸发。 2、薄膜蒸发能加速蒸发的原理是在减压条件下,液体形成薄膜而具有极大的汽化表面积,热量传播快而均匀,没有液体协压的影响, 能较好地防止物料过热现象。 ......