1、将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好。 2、将鸡杂打整干净并且切成好。 3、倒入油，开火，待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒；半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜。 4、三分钟之后放入鸡杂......
