1、绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。 2、高压锅里,大火煮开。 3、中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全......
