1、主料：五花肉适量、葱适量、姜适量、大料适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、酱油适量。 2、五花肉切方块备用。 3、将五花肉焯水，洗净浮沫，控去水备用。 4、锅里放油，放白糖炒糖色（不要炒糊）。......
