糖霜是不是糖粉

糖霜是不是糖粉

糖粉原材料主要是白糖,通过白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成;大部分糖霜都是用蛋白粉来制作,比如蛋白粉加糖粉或柠檬汁、白醋等打发,但有一些糖霜是自然形成,比如晒干的柿饼表面有一层白色就是自然形成......