TAG：腌辣椒最好吃的做法
腌制辣椒最好吃的方法
1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份； 2、同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了： 3、再剥几爿生姜，切片凉干，同样不要弄到水了： 4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份； 5、再准备少许冰糖和盐； 6、待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内； 7、用力将盆摇晃多次，以便将盆内材料充分混合； 8、然后将充分混合好的材料倒入用来腌制的大罐内： 9、再倒入白酒到罐内，量没过所有辣椒即可； 10、最后在封口前放几片姜到罐口处： 11、再将罐口拧紧即可并倒置...