鱼豆腐的热量 百科问答网 2026-09-30 1、鱼豆腐热量：100大卡/100g。 2、鱼豆腐的做法： 原料：罗非鱼1500.0g、鸡蛋100.0g、发菜（干）10.0g、胡萝卜（嫩）50.0g、姜10.0g、食盐10.0g、味精10.0g、胡椒粉5.0g、香菜5.0g。 （1）宰杀除去内脏洗净，将鱼皮、骨除掉，剁美味鱼豆腐成鱼泥状待用。 （2）备好的鸡蛋清液、姜汁、川盐、与鱼泥一同拌匀，上笼蒸8分钟后即成糕坯。 （3）将蒸好的鱼糕改刀成长方形片装入盘中，周围摆上用蛋皮、发菜、胡萝卜丝备好的秀球，香菜叶。... 阅读更多
鱼豆腐热量 百科问答网 2026-08-30 1、鱼豆腐的热量还是比较高的，100克鱼豆腐中含有152大卡的热量。除了热量之外，鱼豆腐中含有大量的蛋白质、钙离子、磷离子、维生素a、维生素d、维生素b等多种营养成分。 2、适量的吃一些鱼豆腐，可以有效的促进骨骼内钙离子的含量，增强骨骼的弹性，降低骨质疏松发生的概率，并且可以吸收其中的维生素b族营养神经。吃一些鱼豆腐还可以吸收其中的不饱和脂肪酸，起到降低胆固醇和甘油三酯的功效... 阅读更多