1、鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。 2、把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水（水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮。 3、等水开了以后，移到煲汤的锅......
